Las "chips ajoy" caseras que podéis preparar en unos minutos y que llevan unos ingredientes muy sencillitos. Tomar nota de ellos a continuación:
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 125g. de mantequilla
- Chips de chocolate
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Mezclar la harina con la mantequilla en una fuente. Cuando esté unida la mezcla agregar los demás ingredientes y amasar hasta formar una masa compacta.
- Agregar las chips de chocolate mezclándolas bien en la masa.
- Con una cuchara ir haciendo porciones pequeñas de masa en una bandeja con papel de horno.
- Hornear de 8 a 10 minutos a 180º C aproximadamente, dependiendo del horno.
- Quitar y dejar enfriar en una rejilla.
Y listas para desayunar o merendar...
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