domingo, 25 de octubre de 2015

Brownie de chocolate





Cremoso Brownie de Chocolate que acompañado de una bola de helado es la combinación perfecta para un postre 10! Si sois amantes del chocolate no podréis resistiros a probarlo. También se le pueden añadir nueces por el medio o simplemente hacerlo así como yo, sale riquísimo!

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate negro de postres Nestlé
  • 200 g de mantequilla
  • 350 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 150 ml de nata líquida
  • 275 g de azúcar
  • 2 huevos 

Elaboración:

  1. En un bol ponemos el chocolate troceado junto con la mantequilla y lo derretimos todo a baño maría.
  2. Tamizamos la harina y la levadura en otro bol y luego lo vertemos encima de la mezcla de chocolate. Añadimos la nata líquida y mezclamos todo muy bien.
  3. En otro bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos con unas varillas hasta que nos quede una mezcla espumosa. Luego lo incorporamos a la mezcla anterior.
  4. Introducimos la mezcla en un molde y cocemos al horno precalentado a 180º durante 30 minutos aprox.

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