Para desayunar un fin de semana... qué mejor manera que hacer unos churros caseros con un buen chocolate caliente!!! Para ello, aquí os traigo la receta de los churros, superfácil!
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de agua
- Una pizca de sal
- Una churrera (la mía es como esta, comprada en Alcampo)
Elaboración:
- En un cazo poner el agua y la sal a hervir.
- En un bol ponemos la harina y luego una vez que esté el agua hirviendo la mezclamos con la harina y removemos para mezclar todo bien. Tiene que quedar una masa pastosa y compacta, que no quede blandita si no el churro no saldrá bien.
- Ir rellenando la churrera hasta la mitad y empezar a hacer los churros en cuanto el aceite esté bien caliente.
- Retirarlos en una bandeja con papel absorbente y espolvorear con azúcar.
Y así tendréis listos los churros caseros, que nada tienen que envidiar a los industriales. Los podéis hacer finos, gordos, para rellenar...Con esta churrera podéis hacerlos de la forma que mejor os guste ;)
¡BUEN PROVECHO!
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